漢斯集團致力于由產品導向型向消費者導向型的轉變,因此,在質量控制方面并不僅停留在傳統的保證產品合格的層面上,更向上游和下游進行了延伸。在青島啤酒百年精湛工藝的熏陶下,在青島啤酒統一原料、統一酵母、統一工藝、統一設備的“ 四統一” 原則下,漢斯集團的技術管理團隊不斷總結沉淀管理經驗,建立了一整套從原料、生產、物流到消費者的全過程的品質保障體系,每一瓶青島啤酒從原料采購到送達消費者手中,都要經過1800個質量控制點的嚴格檢測,從而保證了通往市場的每一批次產品的安全和可靠。
公司擁有47個標準化的青島啤酒生產工藝原則,它們就是青島啤酒生產的基本法則,不能隨意更改,以此為核心制定了500多條技術標準,涵蓋了制麥、釀造、包裝、動力檢驗等領域。工藝原則中的要求被固化和落實到標準作業指導書中,通過作業指導書再落實到每一個操作細節中,保證了青島啤酒高品質的一致性。
在市場競爭日趨激烈的新形勢下,追求卓越、滿足顧客需求越來越成為公司上下的共識。自1998年開始,公司確立了“以顧客需求為中心,以尖端技術為支撐,以趕超國際先進水平為目標”的設計開發指導思想,建立了完善高效的設計開發體系,憑借一流的研發機構、先進的工藝技術和設備配置以及豐富的人力、物力、財力資源,保證設計質量符合顧客需求。
漢斯集團按照“研制一代、開發一代、儲備一代、應用一代”的原則,以市場及消費者需求為導向,進行新產品研制開發,并根據顧客和市場需求,不斷縮短設計開發周期。對于有技術儲備的新產品,5天內可以完成設計開發;對于新研制的更新換代產品,從試制到正式投入批量生產,20天內便可順利完成。目前已超前開發出新一代健康型、營養型啤酒作為儲備產品,以滿足不斷變化的國內、國際市場需求。
青島啤酒西安漢斯集團有限公司(以下簡稱漢斯集團)是以生產啤酒為主要產品的大型國有控股公司,也是青島啤酒股份有限公司注入全資經營管理的外埠最大子公司,目前是青島啤酒西北區域的核心生產基地。公司主營青島啤酒和漢斯啤酒,總資產10.91億元,占地面積220畝,擁有先進的糖化、高濃稀釋、啤酒過濾及包裝生產線,年產銷規模達105萬千升。公司先后建立了質量、計量、環境、職業健康安全、食品安全五大管理體系,取得QS食品生產許可證。
正是基于對品牌戰略的重視,2005年,漢斯啤酒被評為中國名牌產品,2006年“漢斯啤酒”榮獲中國馳名商標,2007年漢斯啤酒被中國商務部評為暢銷名酒榮譽稱號,2008年漢斯集團被西安市政府樹立為企業循環經濟試點單位。2011年被陜西省人民政府評為“陜西省十一五污染減排先進單位”、“陜西省十一五渭河流域水污染防治先進企業”。微型啤酒設備